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Saral Food a Pescara
Dal 12-03-2017 al 15-03-2017 - Località: Pescara

Apre domenica 12 marzo 2017, alle ore 10, con la XXVI edizione del Saral Food il complesso Pescara Fiere, situato in via Tirino 431.

La rassegna, che mette insieme tutta la filiera enogastronomica e tecnica del comparto food abruzzese e anche europea, approda in città dove resterà dal 12 al 15 marzo e avrà diversi eventi di punta, dalla visita di Alba Parietti, domani alle 15, alla 27esima edizione del Concorso dei Cuochi Abruzzesi, “Lu Carrature d’ore” lunedì, al convegno dedicato all’economia ittica a cui martedì parteciperà anche il ministro Enrico Costa, oltre a eventi e degustazioni da parte degli esporitori.

Una sintesi del programma:

Domenica 12 Marzo

  • Ore 09:30 Apertura Saral Food 2017
  • Ore 10:00 Inaugurazione alla presenza delle massime autorità politiche Nazionali, Provinciali e Regionali
  • ore 10:30 Corsi gratuiti presso lo stand 18a-19a-20a di Birreartigianali.
    La Birra Artigianale: “Materie prime e tecniche di produzione e differenza fra stili” svolti dai maestri birrai del birrificio OPPERBACCO e dai tecnici operatori della ditta Officina Birra.
  • Ore 15 Alba Parietti visiterà gli stand, ospite di Mokambo.

Lunedì 13 Marzo

  • Ore 09:30 presso lo Stand esterno vicino l’ingresso si terrà il più antico concorso gastronomico dell’Abruzzo e uno dei più antichi d’Italia “Lu Carrature d’Ore” 2017 XXVII edizione, organizzato dall’Associazione Provinciale Cuochi di Pescara.(da inserire i due loghi)
  • Ore 10:30, 14:30 e 17:00 Dimostrazioni gratuite “La dolce vita in pasticceria” con il docente Carpigiani Marco Filippelli presso lo stand Geba (durata 20 minuti)
  • Ore 14:00 presso lo Stand della Mokambo 18° Edizione “Mokambo Festival- Saral” – concorrenti “Concorso Talent” riservato a tutti gli operatori di settore ed allievi delle scuole alberghiere

Martedì 14 Marzo

  • Ore 10:30, 14:30 e 17:00 Dimostrazioni gratuite “La dolce vita in pasticceria” con il docente Carpigiani Marco Filippelli presso lo stand Geba (durata 20 minuti)
  • Ore 11:30 presso lo stand della Mokambo MASTER : SCUOLE ALBERGHIERE – CAFFE’ CAPPUCCINI Di Teramo e dell’Aquila.


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