Dal 27 al 29 luglio 2018, la Pro Loco di Santa Maria Imbaro, con il patrocinio del Comune, organizza la 13ª Sagra delle Pallotte Cace e Ove. Tre serate all’insegna dei buoni prodotti enogastronomici locali, in particolare le pallotte cace e ove ammassate dalle massaie del paese con la vera ricetta tradizionale.